Starbucks, geçtiğimiz aylarda yaşamış olduğu sıkıntılar nedeniyle kaybettiği müşteri kitlesini geri kazanmak için çeşitli yollar deniyor.
Değişikliklerine menüyle başlayan Starbucks, zeytinyağlı kahvesini yalnızca Kanada ve ABD’deki menülerden çıkarılacağı bilgisini paylaştı.
Oleato adı verilen zeytinyağlı kahve serisi, İtalya, Japonya ve Çin’deki satış noktalarında satılmaya devam edecek.
Yeni CEO Brian Niccol’un stratejisi çerçevesinde Starbucks sözcüsü, BBC’ye verdiği demeçte, ‘Bu karar, Niccol’un CEO olarak atanmasından önce alınmış olsa da, içeceklerin menüden kaldırılması, onun sadeleştirme stratejisiyle uyumlu’ şeklinde konuştu. Daha önce Meksika yemekleri zinciri Chipotle’ın başkanlığını yapan Niccol, Starbucks’ın ‘aşırı karmaşık’ menüsünü basitleştireceğini vaadetmişti. Bu açıklamalar, Starbucks’ın küresel satışlarının temmuz-ağustos döneminde bir önceki yıla göre yüzde 7 düştüğünü duyurmasının ardından geldi.
Starbucks, Oleato içeceklerini bir yıldan daha kısa bir süre önce Kuzey Amerika genelinde satışa sunmuştu. Ürün, buzlu espresso, zeytinyağı ve yulaf sütünden oluşuyordu ve Starbucks’ın kurucusu Howard Schultz tarafından tasarlanmıştı.
MÜŞTERİLER ŞİKAYETTE BULUNDU
Zeytinyağlı kahve, müşterilerden karışık tepkiler aldı. Bazı tüketiciler, ürünün mide ağrısı ve bağırsak problemleri yarattığına dair şikayetlerde bulundu.
