Starbucks’un yeni CEO’su Brian Niccol, Çarşamba günü yapılan üç aylık kazanç görüşmesinde, baristaların müşteri isimlerini ve mesajlarını içecek siparişlerine yazma uygulamasının yeniden başlatılacağını duyurdu.
Niccol, “Duyduğum rakam, takip etmemiz gereken yaklaşık 200.000 Sharpie’ydi,” dedi ve bu sürecin basit olmadığını belirtti. Şirket ayrıca, 2020’de salgın döneminde kaldırdığı self servis sos istasyonlarını yeniden mağazalarına eklemeyi planlıyor.
Starbucks, Çarşamba günü üçüncü çeyrek raporunda, satışların düştüğünü ve müşteri ziyaretlerinin azaldığını bildirdi. Geçtiğimiz çeyrekte, en az bir yıldır açık olan mağazalardaki küresel satışlar yüzde 7 azalırken, müşteri işlem sayısı yüzde 8’lik bir düşüş yaşadı. Niccol,“Finansal sonuçlarımız hayal kırıklığı yarattı,” diyerek müşteri geri kazanma ve büyümeye dönmek için stratejilerini değiştirmeleri gerektiğini vurguladı.
EKSTRA ÜCRET ALMAYACAK
Starbucks ABD’de yulaf, soya, badem ve Hindistan cevizi sütü içeren içeceklerde ekstra ücret almayacak. Önümüzdeki haftadan itibaren, süt eklemek isteyen müşteriler ek ödeme yapmayacak. Şirket, bu değişikliğin, süt alternatifi isteyen müşterilerin daha önce ödediklerinden yaklaşık yüzde 10 daha az ödeyecekleri anlamına geldiğini belirtti.
O İÇECEKTE MENÜDEN ÇIKARTILDI
Son olarak, Starbucks bu hafta, tartışmalı zeytinyağı içeren içeceklerini menüden çıkaracağını duyurdu. Niccol, “aşırı karmaşık” olarak tanımladığı menüyü sadeleştirme çabalarının bir parçası olarak, “Oleato” serisinin Kasım ayının başından itibaren ABD ve Kanada’daki Starbucks menülerinden kaldırılacağını açıkladı.
